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　　夏季宝宝易食物中毒 这些症状需警觉

　　夏季天气炎热，如许的情况有利于细菌繁殖，食品很简单蜕变，而婴幼儿肠胃功用发育没有美满，若是失慎吃到不洁食品或蜕变食品，很简单惹起食物中毒。

　　

　　家长须要留神的是，有的食物中毒正在吃完某种食品后很快产生，而有的食物中毒能够正在吃完某种食品后数天或数周才产生，罕见的症状有：恶心、吐逆；腹痛；腹泻，平常为水样大便或大便中有血；发烧；有时也会呈现神经系统的症状，好比以为头晕，乏力及目力恍惚。

　　须要提示家长的是，当宝宝呈现以下症状时，解释情况严重，应实时就诊：数小时没有违心吃器材或喝水；连续严峻的腹泻；严峻的腹痛；呈现脱水症状；大便中有血；高烧；俄然变的烦躁不安，乏力淡薄或呈现幻觉及呼吸困难。

　　防备宝宝食物中毒留神8个生涯细节

　　宝宝食物中毒，常常是因为我做饭进程中的一些细节问题惹起，好比洗手、餐具消毒、食材取舍等。是以，正在给宝宝做饭时必然要留神以下几个细节。

　　1.食材取舍要新颖

　　采买食材的时间必然要存眷新鲜度跟保质期。起首留神食品标签上的保质期，确保正在保质期内可能用完。此外不克不及完整信任标签上的生产日期，像蔬菜、生果肉类这些食品要搜检细心，闻闻气息。正在照顾的进程中，要把每一样用小塑料袋离开装，防备病菌彼此流传。

　　2.食品要保留正在冰箱

　　食材跟做好的食品必然要放冰箱保留，做好的食品跟肉类食材最好放冷冻室，冻结时最好不要常温冻结，由于如许会增长细菌传染的几率。食材要有筹划的利用，即便保留正在冰箱也不克不及保障相对祛除细菌，果关于简单腐烂变质的食品最好现买现吃。

　　3.留神情况干净

　　厨房要实时干净，特别是垃圾桶、水池周围，逐日发生的处于渣滓要及时处理。冰箱应按期完全干净，以防腐烂变质的食品穿插传染别的食品。

　　4.餐具、器具实时消毒

　　宝宝餐具及厨房用具必然要实时消毒。宝宝餐具、奶瓶、水杯可用滚水煮10分钟低温消毒；菜板、刀具要生熟离开，利用前后完全干净，按期滚水消毒；抹布要多筹备几张，按期改换，荡涤后最好日光消毒1小时；擦手毛巾应天天改换，荡涤后最好停止日光消毒。

　　5.做饭小动作

　　正在做饭的进程中，您的一些小动作也能够会传染食品。是以，正在做饭前，必然要先用活动的水洗洁净双手；做饭进程中不要用手摸头发、挖鼻孔；正在做饭进程中尽量不要打仗其他物品；离开厨房也要先洗手，以防食品上的细菌被带到其它物品上。

　　6.食品要完全煮熟

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　　宝宝的食品最好现做现吃，尽量不吃剩饭剩菜，烹煮时必然要完全加热煮熟，由于食品中间部门若是可能75℃以上加热1分钟以上便可以杀死大多数食物中毒病菌。

　　7.别吃吃市售的加工熟食品

　　尽量不要给宝宝吃市售的加工熟食品，如各类肉罐头食品、各类肉肠、袋装烧鸡等，这些食品中含有一定量的防腐剂跟色素，简单蜕变，特殊是正在酷热的夏季。若是选用此类食物应取舍正在较正规的公营超市采办，食用前必需经低温加热消毒后。

　　8.留神个人卫生

　　防备食物中毒，个人卫生也很紧张。起首要剪短指甲，由于指甲缝很简单藏污纳垢；若是脚受了伤，最好带上塑料手套，不要间接打仗食品，由于受伤的处所简单呈现金黄色葡萄球菌；头发要扎起来；围裙跟衣服要保持清洁。